Ada Zat Radioaktif di Udang Beku Asal RI, Ahli Ungkap Sumbernya
Jakarta, CNBC Indonesia - Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (Food and Drug Administration/FDA) mengeluarkan penarikan atau recall terhadap produk udang beku merek Great Value yang dijual Walmart. Penarikan ini dilakukan karena produk tersebut diduga terkontaminasi zat radioaktif Cesium-137 (Cs-137).
Dalam pernyataannya, FDA mengungkapkan bahwa kontainer pengiriman dan paket udang beku milik kontraktor Walmart asal Indonesia, BMS Foods, terdeteksi positif mengandung Cs-137. Isotop radioaktif ini merupakan produk sampingan dari fisi nuklir yang berbahaya bagi kesehatan.
Meski FDA menegaskan hanya satu pengiriman udang yang terkontaminasi, kasus ini menimbulkan kejanggalan. Pasalnya, kontainer yang terdeteksi positif Cs-137 justru tersebar di empat pelabuhan besar Amerika Serikat, yaitu Los Angeles, Houston, Miami, dan Savannah (Georgia).
FDA juga menyebutkan tidak ada kantong udang beku yang terkontaminasi masuk ke peredaran pasar AS. Namun, lembaga itu tetap merilis daftar tiga nomor lot produk yang berpotensi terkait, dan telah dijual di 13 negara bagian.
FDA mengakui bahwa udang tersebut kemungkinan besar diproses, dikemas, atau disimpan dalam kondisi tidak higienis sehingga berpotensi terkontaminasi Cs-137. Meski begitu, badan regulator itu tidak memberikan penjelasan terperinci mengenai penyebab pasti kontaminasi.
Ahli fisika kesehatan dari University of California, Berkeley, Phil Broughton, menyebut dugaan kontaminasi bisa saja berasal dari praktik penghematan biaya oleh perusahaan logistik. Ia menilai perusahaan pengiriman murah kerap tidak peduli soal penggunaan kontainer, termasuk kebersihannya.
Hal senada juga disampaikan astronom planet Michael Busch, yang menilai kontaminasi terjadi di sepanjang rantai pasok, bukan berasal dari udang itu sendiri demikian dikutip dari Futurism, Kamis (21/8/2025).
Dengan minimnya informasi, belum bisa dipastikan apakah benar kontainer yang tidak dibersihkan menjadi sumber kontaminasi. Bahkan, tidak diketahui apa isi kontainer tersebut sebelum digunakan untuk mengangkut udang.
Hingga kini, FDA belum memberikan keterangan tambahan terkait kasus kontaminasi radioaktif ini. Namun, berkat penjelasan para ilmuwan di Bluesky, setidaknya untuk sementara, banyak pihak memilih untuk menghindari konsumsi udang beku dalam kemasan.
(dem/dem)
[Gambas:Video CNBC]
