Video: Mau Swasembada Daging, Jakarta Bangun Penggemukan Sapi Mandiri

Jakarta, CNBC Indonesia- Pemerintah Provinsi DKI Jakarta melalui BUMN Perumda Dharma Jaya berencana membangun pusat penggemukan sapi mandiri di Caingir Banten sebagai bagian dari strategi menjaga stok dan harga daging sapi di Ibu Kota.

Direktur Utama Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman mengatakan tujuan utama dari fasilitas penggemukan sapi adalah untuk menjaga kemandirian stok dan efisiensi operasional karena Dharma Jaya dapat memiliki kontrol penuh terhadap ketersediaan suplai daging.

Dharma Jaya juga mengimpor sekitar 7.500 ekor sapi Australia untuk memenuhi stok daging Ramadan dan Lebaran mengingat jarak angkutnya lebih dekat dibanding negara lain. Selain itu persoalan keamanan dan stok juga menjadi pertimbangan impor sapi Australia.

Seperti apa strategi Dharma Jaya mengamankan stok daging di Jakarta? Selengkapnya simak dialog Syarifah Rahma dengan Direktur Utama Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman dalam Squawk Box, CNBC Indonesia (Senin, 02/03/2026)

Add as a preferred
source on Google