Video: Strategi Bupati Sidrap Perkuat Ketahanan dan Harga Pangan Lokal

Jakarta, CNBC Indonesia - Bupati Sidenreng Rappang (Sidrap) Syaharuddin Alrif mengungkapkan sejumlah strategi yang tengah dijalankan pemerintah daerah untuk menjaga stabilitas harga pangan di wilayahnya. Upaya ini dilakukan sebagai respons atas dinamika harga yang kerap berubah, terutama menjelang momentum tertentu seperti hari besar keagamaan dan musim panen.

Menurut Syaharuddin, pengaturan suplai dan permintaan (supply-demand) menjadi kunci utama dalam mengelola harga pasar. Pengendalian waktu distribusi serta pemanfaatan data kebutuhan konsumsi masyarakat juga menjadi cara agar pasokan tidak berlebih atau kekurangan di waktu-waktu tertentu. Selain itu, ketersediaan pupuk bagi para petani juga menjadi perhatian serius. Pemkab Sidrap secara aktif memastikan distribusi pupuk bersubsidi berjalan sesuai kuota dan tepat sasaran, sebagai bagian dari jaminan produktivitas pertanian yang stabil.

Tak hanya beras, Syaharuddin juga menyoroti komoditas telur ayam yang merupakan produk unggulan di Sidrap. Untuk menjaga kestabilan harga telur, pemerintah daerah melakukan pengawasan ketat terhadap rantai distribusi. Saksikan dialog Bunga Cinka bersama Bupati Sidrap Syaharuddin Alrif di Program Nation Hub CNBC Indonesia, Jumat (18/07/2025).