10 Negara Penghasil Sampah Makanan Terbesar di Dunia, RI Termasuk

Jakarta, CNBC Indonesia - Lebih dari satu triliun dolar AS nilai makanan terbuang setiap tahun di seluruh dunia. Ironisnya, fenomena ini terjadi saat ratusan juta orang masih hidup dalam kelaparan.

Melansir Statista, laporan terbaru UNEP Food Waste Index Report 2024 menyoroti skala besar persoalan sampah makanan global yang kini ikut menyumbang 8-10% emisi gas rumah kaca. Menurut data UNEP, total makanan terbuang mencapai 1,05 miliar ton pada 2022, berasal dari sektor ritel, layanan makanan, dan rumah tangga.

Baca: Daftar Sayuran & Buah yang Mengandung Mikroplastik Paling Tinggi

Dari jumlah itu, rata-rata 132 kilogram makanan terbuang per orang per tahun, dengan 79 kilogram di antaranya berasal dari rumah tangga. Angka ini berarti sekitar 19% dari seluruh makanan yang tersedia bagi konsumen berakhir menjadi sampah.

Dari data tersebut, China dan India menjadi dua negara dengan jumlah sampah makanan terbesar, seiring jumlah penduduk yang melampaui 1 miliar jiwa. China diperkirakan membuang 108,6 juta ton makanan per tahun, disusul India dengan 78,1 juta ton.

Amerika Serikat menempati posisi ketiga dengan 24,7 juta ton, diikuti Brasil dengan 20,2 juta ton. Indonesia berada di posisi kelima terbesar dunia, dengan total 14,7 juta ton sampah makanan per tahun atau rata-rata 53 kilogram per orang.

Baca: Daftar 10 Negara dengan Biaya Hidup Termurah Tahun 2025

Jika dilihat dari sisi per kapita, Brasil mencatatkan angka tertinggi yakni 94 kg per orang per tahun, disusul Ghana dengan 84 kg, dan Jerman 78 kg. Sementara itu, India memiliki angka relatif lebih rendah di 55 kg, meski jumlah totalnya masih sangat besar. Filipina menjadi negara dengan tingkat sampah makanan per kapita terendah dalam daftar, hanya 26 kg per orang per tahun.

Laporan tersebut menekankan bahwa sampah makanan bukan hanya soal kerugian ekonomi, tetapi juga menimbulkan dampak serius terhadap lingkungan. UNEP mencatat, sekitar 30% lahan pertanian dunia dipakai untuk memproduksi makanan yang pada akhirnya terbuang. Di sisi lain, sebanyak 783 juta orang di dunia masih terdampak kelaparan.

Temuan ini menegaskan perlunya langkah konkret dalam mengurangi pemborosan pangan, baik di negara berpenghasilan tinggi maupun menengah. UNEP juga menemukan tingkat sampah makanan rumah tangga relatif sama di hampir semua kelompok pendapatan, yakni sekitar 81-88 kg per kapita.

Berikut adalah 10 negara penghasil sampah makanan terbesar di dunia dalam setahun:

1. China 
2. India
3. Amerika Serikat
4. Brazil
5. Indonesia
6. Jerman
7. Rusia
8. Filipina
9. Afrika Selatan
10. Ghana

Baca: 13 Makanan Favorit Warga RI yang Tinggi Garam, Bisa Picu Stroke

(hsy/hsy)
[Gambas:Video CNBC]